MENUS DE MARIAGE
Entrées
♦ Pressé de volaille de saison sur ardoise
♦ Pause fraîcheur du moment
Plat
♦ Duo de joue de porc confite
et cube de poitrine au miel
♦ Risotto de cèpes
et fagot d’asperges en duo
Fromage
Senteurs des jardins
et ses 5 fromages affinés
Dessert
Pièce montée
4 choux ou 2 choux – 2 macarons
ou gâteau des mariés
Service : de 20h à 2h
Pas de droit de bouchon.
Pain
Buffet de dessert (à définir) en option :
3,00 € / pers
Tarif 1 entrée :
37,00 € / pers
Tarif 2 entrées :
Voir carte Traiteur
Entrées
♦ Trilogie de saumon Bömlo sur ardoise
♦ Pause fraîcheur du moment
Plat
♦ Moelleux de pintade aux girolles
et crème de fèves
♦ Mille-feuille de légumes
et pommes grenaille fumées
Fromage
Senteurs des jardins
et ses 5 fromages affinés
Dessert
Pièce montée
4 choux ou 2 choux – 2 macarons
ou gâteau des mariés
Service : de 20h à 2h
Pas de droit de bouchon.
Pain
Buffet de dessert (à définir) en option :
3,00 € / pers
Tarif 1 entrée :
38,00 € / pers
Tarif 2 entrées :
Voir carte Traiteur
Entrées
♦ Ardoise de foie gras et son pain aux figues
♦ Pause fraîcheur du moment
Plat
♦ Croustillant de ris de veau
et paleron confit
♦ Gratiné de pommes de terre et céleri
♦ Brochette de carottes glacées à l’orange
Fromage
Senteurs des jardins
et son plateau de fromages affinés
Dessert
Pièce montée
4 choux ou 2 choux – 2 macarons
ou gâteau des mariés
Service : de 20h à 2h
Pas de droit de bouchon.
Pain
Buffet de dessert (à définir) en option :
3,00 € / pers
Tarif 1 entrée :
39,00 € / pers
Tarif 2 entrées :
Voir carte Traiteur
MENU BUFFET DINATOIRE
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18 pièces / pers : 38 € / pers
(service compris 20h-2h)
20 pièces / pers : 40 € / pers
(service compris 20h-2h)
22 pièces / pers : 42 € / pers
(service compris 20h-2h)
APÉRITIF de mariage
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Formule 6 pièces / pers
♦ 1 mini-navette
♦ 2 canapés froids
♦ 3 réductions chaudes
6,50 € / pers
Formule 8 pièces / pers
♦ 1 mini-navette
♦ 1 verrine fraîcheur
♦ 1 pièce de pain surprise
♦ 2 canapés froids
♦ 3 réductions chaudes
8,50 € / pers
Formule 8 pièces / pers
(6 salées et 2 sucrées)
♦ 1 mini-navette
♦ 1 verrine fraîcheur
♦ 2 canapés froids
♦ 2 réductions chaudes
♦ 2 réductions sucrées
8,50 € / pers
50, avenue de Lunéville
54110 Dombasle
Tél. : 03 83 48 20 65
