Menu de Pâques

(Menu à emporter au magasin - Sur commande)

🔔 Réglette de foie gras fraise et betterave
ou
🔔 Bûche de homard, crémeux asperges

🐇🥚🐇🥚🐇🥚🐇

🔔Tronçon de lotte rôtie, beurre aux herbes, méli-mélo de jeunes pousses.
Fondant Argenteuil.
ou
🔔 Souris d'agneau confite façon thaï, jus d'ail noir.
Risotto de petit épeautre, fagot de légumes glacés.

🐇🥚🐇🥚🐇🥚🐇

🔔 Tentation des sous-bois
(mousse praliné, coulis fruits rouges, crémeux fruits rouges)
ou
🔔 Cœur de Provence
(mousse lait-amande, compotée abricot-romarin)

26 € par personne

Menu Fête des Mères

À emporter à la boucherie samedi 3 et dimanche 4 juin

Nougat de volaille, pépites de foie gras, gel abricot infusé au romarin
♥♥♥
Râble de lapin farci aux légumes du soleil, crémeuse aux fines herbes
Croustillant de courgettes à la menthe et tomates rôties
♥♥♥
Pink Mum (mousse fromage blanc, coulis fraise/pamplemousse et sa "tagada")

32€

Pensez a réserver !

BOUCHERIE, CHARCUTERIE… ET BIEN PLUS ENCORE…

Boucherie avec ses Viandes Labellisées Charcuterie Fine avec Spécialités Fabrication Maison Traiteur à Emporter et Pâtisseries Épicerie Fine – Vins et Spiritueux

HORAIRES D’OUVERTURE :

Du Mardi au Samedi :
de 8h00 à 12h30 & de 15h00 à 19h00
Dimanche : de 9h00 à 12h00
Lundi : Jour de fermeture

Panier Attractif

35 €

4 bifs hachés
4 escalopes de volaille
6 chipolatas
4 pâtés Lorrains
1 tranche de pâté de campagne

Panier Alsacien

42 €

1,5 kg de choucroute
1 kg échine fumée
400 g de lard fumé
6 knacks
2 saucisses à cuire
1 litre d’Edezwicker

Panier Raclette

7.80 € / personne

200g fromage à raclette
2 tranches de saucisse de jambon
2 tranches de rosette
2 tranches de fuseau Lorrain
1 tranche de bacon
1 tranches de jambon de Savoie
1 tranche de lard fumé
1 tranche de jambon blanc