LES DESSERTS
Pour clore le repas
TARIFS À EMPORTER – Nous restons à votre écoute pour d’autres plaisirs sucrés.
LES MIGNARDISES
♦ La réduction sucrée (pièce) – 1,35 €
♦ Le plateau de 48 réductions sucrées – 60,00 €
♦ L’assortiment de mignardises (4 pièces /pers. – 1 brochette, 1 verrine, 1 confiserie et 1 macaron fourré)
PIÈCES MONTÉES
Pièce décor ou à thème suivant possibilité de réalisation
1,30 €/chou
LES ENTREMETS
LA PART – 4,00 €
À base de fruits
♦ Nougat abricot (mousse nougat – poêlée d’abricot)
♦ Fructidor (mousse champagne – fruits pochés )
♦ Le Dombaslois (pomme, cassis, framboise)
♦ Framboisier ou fraisier
À base de chocolat
♦ Tentation lait caramel (informations à venir)
♦ Le 3 chocolats (chocolat blanc, au lait et noir)
♦ La Belle Hélène (poires et chocolat)
♦ La Butte (crème brûlée noisette, croustillant mousse au chocolat)
Divers
♦ Mille éclairs 3 parfums (3 parfums au choix : vanille – café – chocolat)
♦ Tentation lait caramel
LES ENTREMETS GLACÉS
LA PART – 4,00 €
À base de fruits
♦ Saint-Honoré glacé (glace chocolat)
♦ Vacherin Maison
50, avenue de Lunéville
54110 Dombasle
Tél. : 03 83 48 20 65
