CAFÉTÉRIA /
MENUS DE LA SEMAINE

Du lundi au dimanche, notre équipe vous accueille dans un cadre agréable pour vous proposer des repas de qualités, variés et équilibrés.

Réouverture de la Cafétéria
MARDI 02 JUIN 2020 !

Toutes les mesures d'hygiène et de distanciation seront mises en place.

Port du masque obligatoire...

À découvrir à la cafétéria
du 01 au 07 juin 2020

Réouverture de la Cafétéria
MARDI 02 JUIN 2020 !

Toutes les mesures d'hygiène et de distanciation seront mises en place.

Port du masque obligatoire...

Menu
Fête des Mères

À la cafétéria - Réservation souhaitée

Dimanche 27 mai

 

Bûche de Rouget Fraîcheur Printanière
♥♥♥♥♥
Dos de Cabillaud Crumble Citron
Ou
Moelleux de Pintade
♥♥♥♥♥
Fraisier Revisité

 

26,00 €/pers
Tarif hors boissons

1 rose offerte à chaque maman !!!

LUNDI 01 JUIN 2020

Lundi de Pentecôte
Cafétéria fermée

MARDI 02 JUIN 2020

♦ Langue de bœuf
♦ Cervelas Alsacien
♦ Fish and chips
♦ Purée
♦ Poêlée Camarguaise

MERCREDI 03 JUIN 2020

♦ Sauté de porc
♦ Émincé de volaille
♦ Dos de lieu noir
♦ Petit pois
♦ Riz pilaf

JEUDI 04 JUIN 2020

♦ Porcelet Rôti
♦ Sauté de bœuf
♦ Filet de julienne
♦ Pomme de terre sautée
♦ Haricots verts

VENDREDI 05 JUIN 2020

♦ Épaule d’agneau au thym
♦ Mijoté de veau
♦ Filet de loup
♦ Semoule
♦ Ratatouille

SAMEDI 06 JUIN 2020

♦ Onglet de bœuf
♦ Roulé de dinde
♦ Églefin
♦ Carotte crème d’ail
♦ Pâtes

DIMANCHE 07 JUIN 2020

♦ Escalope de veau
♦ Moelleux de pintade aux morilles
♦ Dos de cabillaud crumble citron
♦ Menu spécial “Fête des mères”

À emporter à la cafétéria
du 25 au 31 mai 2020

LUNDI 25 MAI 2020

♦ Goulash Hongroise
♦ Tête de veau
♦ Pavé de saumon
♦ BURGER NOËL (8€50)
♦ Poêlée campagnarde
♦ Tagliatelle

MARDI 26 MAI 2020

♦ Tourte Lorraine
♦ Chili Con Carne
♦ Filet de colin pané aux céréales
♦ BURGER NOËL (8€50)
♦ Haricot beurre
♦ Riz pilaf

MERCREDI 27 MAI 2020

♦ Poulet rôti
♦ Sauté de porc
♦ Filet de hoki
♦ BURGER NOËL (8€50)
♦ Ratatouille
♦ Semoule

JEUDI 28 MAI 2020

♦ Lapin moutarde
♦ Boulette Alsacienne
♦ Pêche du jour
♦ BURGER NOËL (8€50)
♦ Gratin dauphinois
♦ Haricots plats

VENDREDI 29 MAI 2020

♦ Paella
♦ Mijoté de veau
♦ Timbale de rouget
♦ BURGER NOËL (8€50)
♦ Flan de courgettes
♦ Pepinette

SAMEDI 30 MAI 2020

Informations à venir

 

DIMANCHE 31 MAI 2020

Informations à venir

 

À emporter à la cafétéria
du 18 au 24 mai 2020

LUNDI 18 MAI 2020

♦ Sauté de veau aux asperges
♦ Suprême de pintade de la vallée d’Auge

♦ Dos de lieu
BURGER NOËL (8€50)

MARDI 19 MAI 2020

♦ Noix de jambon
♦ Grilladin de veau

♦ Steak de thon
BURGER NOËL (8€50)

MERCREDI 20 MAI 2020

♦ Cuisse de poulet
♦ Cordon bleu maison

♦ Quenelle de brochet
BURGER NOËL (8€50)

JEUDI 21 MAI 2020

Fermeture exceptionnelle

(Jeudi de l’Ascension)

VENDREDI 22 MAI 2020

♦ Lasagnes
♦ Escalope à la crème

♦ Aile de raie aux câpres
BURGER NOËL (8€50)

SAMEDI 23 MAI 2020

Informations à venir

 

DIMANCHE 24 MAI 2020

Informations à venir

 

Déconfinement / Réouverture –
À découvrir à la cafétéria du 11 au 17 mai 2020

LUNDI 11 MAI 2020

Informations à venir

MARDI 12 MAI 2020

♦ Mijoté de porc poivre Timut
♦ Bœuf Bourguignon

♦ Dos de cabillaud

MERCREDI 13 MAI 2020

♦ Poulet Basquaise
♦ Boulettes à l’orientale
♦ Dos d’églefin

JEUDI 14 MAI 2020

♦ Épaule d’agneau
♦ Escalope Francontoise

♦ Moules curry poireaux

VENDREDI 15 MAI 2020

♦ Pâtes Carbonara
BURGER NOËL (8€50)
♦ Tête de veau sauce gribiche
♦ Pavé de saumon

SAMEDI 16 MAI 2020

Informations à venir

 

DIMANCHE 17 MAI 2020

Informations à venir

 

À découvrir à la cafétéria
du 09 au 15 mars 2020

LUNDI 09 MARS 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 10 MARS 2020

♦ Jambon grillé
♦ Épaule d’agneau

♦ Calamars à la Romaine
♦ Pâtes
♦ Duo haricots beurre-flageolets

MERCREDI 11 MARS 2020

♦ Sauté de bœuf au gingembre
BURGER NOËL
♦ Cordon maison
♦ Dos de cabillaud
♦ Haricots plats
♦ Purée de petits-pois

JEUDI 12 MARS 2020

♦ Cervelas Alsacien
♦ Émincé de volaille à la bière de printemps

♦ Filet de merlu
♦ Pommes sautées
♦ Poêlée “primeurs”

VENDREDI 13 MARS 2020

♦ Cuisse de poulet Basquaise
MOULES-FRITES
♦ Filet de lieu jaune
♦ Ratatouille
♦ Pâtes au pesto

SAMEDI 14 MARS 2020

♦ Tête de veau, sauce gribiche
♦ Joue de bœuf cocotte

♦ Filet de skrei
♦ Pommes vapeur
♦ Flan épinards

DIMANCHE 15 MARS 2020

♦ Petit salé aux lentilles
♦ Osso buco

♦ Dos d’églefin
♦ Lentilles
♦ Chou-fleur

À découvrir à la cafétéria
du 02 au 08 mars 2020

LUNDI 02 MARS 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 03 MARS 2020

♦ Côtes d’agneau
♦ Goulache

♦ Quenelles de brochet
♦ Pâtes
♦ Flan de fleurettes

MERCREDI 04 MARS 2020

♦ Mijoté de veau
BURGER NOËL
♦ Boulettes Orientales
♦ Filet d’églefin
♦ Céréales gourmandes
♦ Cocotte maraîchère

JEUDI 05 MARS 2020

♦ Parmentier, salade
♦ Pâtes au gratin

♦ Filet de cabillaud
♦ Poêlée Wok

VENDREDI 06 MARS 2020

♦ Noix de joues de porc
BURGER NOËL
♦ Blanc de volaille aux amandes
♦ Filet de perche
♦ Petit épeautre
♦ Flan de céleri

SAMEDI 07 MARS 2020

♦ Cuisse de canard aux cèpes
♦ Foie de veau, sauce Bordelaise

♦ Filet de merlu meunière
♦ Brocolis
♦ Polenta

DIMANCHE 08 MARS 2020

♦ Rôti de bœuf cocotte
♦ Lapin à la moutarde

♦ Filet de daurade
♦ Purée
♦ Duo de carottes

À découvrir à la cafétéria
du 10 au 16 février 2020

LUNDI 10 FÉVRIER 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 11 FÉVRIER 2020

♦ Boudin noir “Maison”
♦ Gratin de pâtes

♦ Filet de thon
♦ Purée
♦ Épinards

MERCREDI 12 FÉVRIER 2020

♦ Paupiette de veau
BURGER NOËL
♦ Escalope de volaille crème curry
♦ Dos de julienne
♦ Salsifis
♦ Haricots beurre

JEUDI 13 FÉVRIER 2020

♦ Haché Texan
♦ Sauté de marcassin, sauce chocolatée

♦ Queue de cabillaud
♦ Polenta
♦ Cocotte de légumes

VENDREDI 14 FÉVRIER 2020

♦ Poulet fumé
BURGER NOËL
♦ Souris d’agneau
♦ Dos de merlu à la ciboulette
♦ Pommes sautées
♦ Brocolis

SAMEDI 15 FÉVRIER 2020

♦ Coq à la bière
♦ Sauté de bœuf au poivre vert

♦ Filet de sabre
♦ Spaetzles
♦ Trio de légumes

DIMANCHE 16 FÉVRIER 2020

♦ Paella
♦ Suprême de pintade à la Normande

♦ Filet de perche
♦ Haricots verts
♦ Pâtes

À découvrir à la cafétéria
du 03 au 09 février 2020

LUNDI 03 FÉVRIER 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 04 FÉVRIER 2020

♦ Saucisse de Toulouse
♦ Pavé d’agneau

♦ Fish and chips
♦ Petits pois à la Française
♦ Haricots beurre

MERCREDI 05 FÉVRIER 2020

♦ Tartiflette, salade
BURGER NOËL
♦ Émincé de volaille
♦ Filet de daurade
♦ Romanesco
♦ Petit épeautre

JEUDI 06 FÉVRIER 2020

♦ Galette Savoyarde
♦ Gésiers à la moutarde

♦ Tagliatelles aux fruits de mer
♦ Pâtes
♦ Cocotte de navets

VENDREDI 07 FÉVRIER 2020

♦ Tête de veau, sauce gribiche
BURGER NOËL
♦ Carbonade Flamande
♦ Filet de lieu jaune
♦ Pommes vapeur
♦ Poêlée maraîchère

SAMEDI 08 FÉVRIER 2020

♦ Onglet de bœuf, sauce échalote
♦ Chausson de poulet Alsacien
♦ Filet de skrei
♦ Lentilles
♦ Choux de Bruxelles

DIMANCHE 09 FÉVRIER 2020

♦ Blanquette de veau
♦ Parmentier de canard

♦ Filet d’omble chevalier
♦ Carottes persillées
♦ Pommes boulangères

À découvrir à la cafétéria
du 27 janvier au 02 février 2020

LUNDI 27 JANVIER 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 28 JANVIER 2020

♦ Tajine d’agneau
♦ Escalope de veau

♦ Calamars à la Romaine
♦ Semoule
♦ Cocotte de légumes

MERCREDI 29 JANVIER 2020

♦ Sauté de bœuf aux olives
BURGER NOËL
♦ ½ coquelet chasseur

♦ Filet de lieu
♦ Duo de carottes
♦ Pâtes au pesto rouge

JEUDI 30 JANVIER 2020

♦ Potée Lorraine
♦ Boulettes à l’Orientale

♦ Brandade de lotte
♦ Poêlée Wok
♦ Endives braisées

VENDREDI 31 JANVIER 2020

♦ Lasagnes, salade verte
BURGER NOËL
♦ Bourguignon de marcassin
♦ Filet de truite
♦ Pommes persillées
♦ Duo panais-carottes

SAMEDI 01 FÉVRIER 2020

♦ Andouillette grillée
♦ Lapin à la moutarde

♦ Pavé de flétan
♦ Pâtes
♦ Poêlée de primeurs

DIMANCHE 02 FÉVRIER 2020

♦ Bouchée à la reine
♦ Joue de bœuf

♦ Filet de perche
♦ Moelleux de poireaux
♦ Polenta

À découvrir à la cafétéria
du 20 au 26 janvier 2020

LUNDI 20 JANVIER 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 21 JANVIER 2020

♦ Boudin noir « Maison »
♦ Sauté de veau

♦ Pavé de lieu aux céréales
♦ Purée
♦ Poêlée campagnarde

MERCREDI 22 JANVIER 2020

♦ Joues de porc
BURGER NOËL
♦ Escalope de volaille Franc-Comtoise

♦ Filet de hoki au citron
♦ Céréales gourmandes
♦ Cocotte de choux

JEUDI 23 JANVIER 2020

♦ Cervelas Alsacien
♦ Gigot d’agneau

♦ Filet de sandre
♦ Pommes sautées
♦ Romanesco au gratin

VENDREDI 24 JANVIER 2020

♦ Tarte Jurassienne, salade
BURGER NOËL
♦ Rognons de veau
♦ Filet de lieu jaune
♦ Purée aux lardons
♦ Haricots verts

SAMEDI 25 JANVIER 2020

♦ Pâtes Bolognaise
♦ Cuisse de poulet à l’Américaine

♦ Steak de thon
♦ Pâtes
♦ Ratatouille

DIMANCHE 26 JANVIER 2020

♦ Couscous
♦ Sot l’y laisse

♦ Filet de rouget
♦ Carottes au cumin
♦ Semoule

À découvrir à la cafétéria
du 13 au 19 janvier 2020

LUNDI 13 JANVIER 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 14 JANVIER 2020

♦ Côtes d’agneau
♦ Cannelloni, salade verte

♦ Matelote de saumonette
♦ Flageolets
♦ Poêlée España

MERCREDI 15 JANVIER 2020

♦ Émincé de volaille aux écrevisses
BURGER NOËL
♦ Cordon «Maison »

♦ Filet de lieu noir
♦ Choux de Bruxelles
♦ Poêlée originale

JEUDI 16 JANVIER 2020

♦ Escalope de veau, sauce roquefort
♦ Blanquette de lapin

♦ Dos de cabillaud anisé
♦ Petits pois-carottes
♦ Pommes persillées

VENDREDI 17 JANVIER 2020

♦ Bœuf Bourguignon
♦  Assiette Mont d’Or 

♦ Filet de plie aux câpres
♦ Pommes grenailles
♦ Haricots verts

SAMEDI 18 JANVIER 2020

♦ Foie de veau
♦ Saucisse au chou

♦ Filet de merlu meunière
♦ Lentilles
♦ Brocolis

DIMANCHE 19 JANVIER 2020

♦ Rôti de marcassin
♦ Suprême de pintade à la Normande

♦ Filet de bar
♦ Écrasé de courge
♦ Spaetzles

À découvrir à la cafétéria
du 06 au 12 janvier 2020

LUNDI 06 JANVIER 2020

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 07 JANVIER 2020

♦ Mijoté de veau forestier
♦ Tartiflette, salade

♦ Calamars à la Romaine
♦ Cocotte de légumineuses
♦ Endives braisées

MERCREDI 08 JANVIER 2020

♦ Pâtes Carbonara
BURGER NOËL
♦ Boulettes Orientales

♦ Papillote océane
♦ Pâtes
♦ Carottes au cumin

JEUDI 09 JANVIER 2020

♦ Jambon braisé
♦ Tête de veau gribiche

♦ Filet de perche
♦ Gratin de chou-fleur
♦ Pommes vapeur

VENDREDI 10 JANVIER 2020

♦ Hachis parmentier, salade
BURGER NOËL
♦ Carbonade Flamande

♦ Filet de truite aux amandes
♦ Pastas Valencia
♦ Poêlée campagnarde

SAMEDI 11 JANVIER 2020

♦ Souris d’agneau
♦ Joue de bœuf cocotte

♦ Dos de loup
♦ Haricots beurre aux fines herbes
♦ Pâtes

DIMANCHE 12 JANVIER 2020

♦ Choucroute
♦ Grilladin de veau

♦ Filet de sandre
♦ Pommes vapeur
♦ Cocotte de légumes

À découvrir à la cafétéria
pendant les Fêtes de Fin d’Année 2019

Plats du jour :
Retour du marché

Toute l’équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.

À découvrir à la cafétéria
du 16 au 22 décembre 2019

LUNDI 16 DÉCEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 17 DÉCEMBRE 2019

♦ Côtes d’agneau grillées
♦ Tête de veau, sauce gribiche

♦ Filet de carrelet aux câpres
♦ Pommes vapeur
♦ Épinards à la crème

MERCREDI 18 DÉCEMBRE 2019

♦ Sauté de porc à la Normande
BURGER NOËL
♦ Escalope de dinde au curry

♦ Dos de lieu
♦ Pâtes
♦ Cocotte de navets

JEUDI 19 DÉCEMBRE 2019

♦ Langue de bœuf
♦ Tartiflette, salade verte

♦ Papillote océane
♦ Moelleux de poireaux
♦ Gratin Dauphinois

VENDREDI 20 DÉCEMBRE 2019

♦ Tajine de veau aux fruits secs
BURGER NOËL
♦ Tripes à la mode de Caen

♦ Salsifis
♦ Carottes au cumin

SAMEDI 21 DÉCEMBRE 2019

♦ Onglet grillé, sauce Bordelaise
♦ Assiette Mont d’Or

♦ Pavé de flétan blanc
♦ Pommes grenailles
♦ Poêlée Ardéchoise

DIMANCHE 22 DÉCEMBRE 2019

♦ Joues de porc aux épices de Noël
♦ Chapon au vin jaune

♦ Brochette de gambas
♦ Cocotte de Noël
♦ Moelleux céleri-châtaignes

À découvrir à la cafétéria
du 09 au 15 décembre 2019

LUNDI 09 DÉCEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 10 DÉCEMBRE 2019

♦ Gratin de pâtes
♦ Estouffade de bœuf

♦ Merlu meunière
♦ Printanière de légumes
♦ Poêlée de légumineuses

MERCREDI 11 DÉCEMBRE 2019

♦ Rôti de porc
BURGER NOËL
♦ Suprême de poulet

♦ Filet de perche au curry
♦ Chou-fleur
♦ Poêlée pasta verde

JEUDI 12 DÉCEMBRE 2019

♦ Gigot grillé
♦ Pâtes Bolognaise

♦ Queue de cabillaud
♦ Pâtes
♦ Duo haricots beurre-flageolets

VENDREDI 13 DÉCEMBRE 2019

♦ Rôti de pintade à la Vosgienne
BURGER NOËL
♦ Jambonneau rôti

♦ Dos de Sébaste
♦ Choux de Bruxelles
♦ Duo de carottes

SAMEDI 14 DÉCEMBRE 2019

♦ Pintade aux girolles
♦ Jambon grillé

♦ Tagliatelles aux fruits de mer
♦ Pâtes
♦ Poêlée de primeurs

DIMANCHE 15 DÉCEMBRE 2019

♦ Gésiers à la graine de moutarde
♦ Blanquette de veau

♦ Filet d’omble chevalier
♦ Écrasé de pomme de terre aux herbes
♦ Brocolis

À découvrir à la cafétéria
du 02 au 08 décembre 2019

LUNDI 02 DÉCEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 03 DÉCEMBRE 2019

♦ Cervelas Alsacien
♦ Sauté de veau

♦ Papillote océane
♦ Salsifis
♦ Mijoté de crosnes

MERCREDI 04 DÉCEMBRE 2019

♦ Grillade de porc
BURGER NOËL
♦ Émincé de volaille aux écrevisses

♦ Quenelle de brochet
♦ Pâtes
♦ Haricots plats

JEUDI 05 DÉCEMBRE 2019

♦ Paella
♦ Cuisse de canard à l’orange

♦ Filet de truite
♦ Fricassée de courgettes
♦ Haricots blancs

VENDREDI 06 DÉCEMBRE 2019

♦ Joues de porc
MENU « AUTOMNE »
♦ Cuisse de poulet à l’Américaine

♦ Dos de julienne
♦ Pommes sautées
♦ Haricots verts

SAMEDI 07 DÉCEMBRE 2019

♦ Sot l’y laisse au cidre
♦ Saucisse de Toulouse

♦ Filet de lieu à l’anis
♦ Lentilles
♦ Cocotte maraîchère

DIMANCHE 08 DÉCEMBRE 2019

♦ Grilladin d’agneau
♦ Mijoté de marcassin

♦ Dos de merlu
♦ Céréales gourmandes
♦ Romanesco

À découvrir à la cafétéria
du 25 novembre au 01 décembre 2019

LUNDI 25 NOVEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 26 NOVEMBRE 2019

♦ Jambonneau rôti au miel
♦ Épaule d’agneau
♦ Filet de carrelet au citron
♦ Cocotte de choux
♦ Semoule

MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019

♦ Pâtes carbonara
BURGER NOËL
♦ Demi-coquelet

♦ Gratin de moules au curry
♦ Haricots verts persillés
♦ Pâtes

JEUDI 28 NOVEMBRE 2019

♦ Chausson de volaille savoyard
♦ Haché texan

♦ Aile de raie aux câpres
♦ Tajine de légumes « Indienne »
♦ Pommes boulangères

VENDREDI 29 NOVEMBRE 2019

♦ Endives au jambon
BURGER NOËL
♦ Rognons de veau

♦ Filet de daurade Sébaste
♦ Purée
♦ Poêlée maraîchère

SAMEDI 30 NOVEMBRE 2019

♦ Blanquette de lapin
♦ Andouillette grillée, sauce moutarde

♦ Filet de cabillaud à la vanille
♦ Salsifis, crème d’ail
♦ Carottes au cumin

DIMANCHE 01 DÉCEMBRE 2019

♦ Rôti de chevreuil « Grand Veneur »
♦ Lasagnes, salade verte

♦ Dos de loup au fenouil
♦ Pomme fruit au four
♦ Mijoté des sous-bois

À découvrir à la cafétéria
du 18 au 24 novembre 2019

LUNDI 18 NOVEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 19 NOVEMBRE 2019

♦ Boudin noir « maison »
♦ Cuisse de canard au poivre vert

♦ Anneaux d’encornets à l’Américaine
♦ Écrasé de butternut
♦ Romanesco

MERCREDI 20 NOVEMBRE 2019

♦ Poulet à la Thaï
BURGER NOËL
♦ Cordon « maison »

♦ Dos de lieu noir
♦ Pommes sautées
♦ Poêlée wok

JEUDI 21 NOVEMBRE 2019

♦ Côtes d’agneau grillées
♦ Sauté de bœuf au Beaujolais nouveau

♦ Filet d’églefin
♦ Haricots blancs
♦ Jardinière de légumes

VENDREDI 22 NOVEMBRE 2019

♦ Sauté de biche
BURGER NOËL
♦ Galette Savoyarde, salade verte

♦ Filet de julienne
♦ Purée de céleri
♦ Pois-carottes

SAMEDI 23 NOVEMBRE 2019

♦ Sauté de bœuf Mexicain
♦ Osso-bucco

♦ Filet de St Pierre à la plancha
♦ Linguine au pesto
♦ Cocotte de navets

DIMANCHE 24 NOVEMBRE 2019

♦ Parmentier de canard, salade verte
♦ Pintade à la Normande

♦ Filet de truite de mer aux amandes
♦ Gratin de chou-fleur
♦ Pommes fondante

À découvrir à la cafétéria
du 11 au 17 novembre 2019

LUNDI 11 NOVEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 12 NOVEMBRE 2019

♦ Jambon de porcelet
♦ Sauté de veau

♦ Dos de cabillaud
♦ Poêlée ratatouille
♦ Pâtes

MERCREDI 13 NOVEMBRE 2019

♦ Côte de porc charcutière
BURGER NOËL
♦ Escalope de volaille forestière

♦ Dos de merlu
♦ Poêlée orge perlé
♦ Cocotte maraîchère

JEUDI 14 NOVEMBRE 2019

♦ Coq au vin
♦ Boulettes Orientales

♦ Filet de lieu
♦ Légumes couscous
♦ Semoule

VENDREDI 15 NOVEMBRE 2019

Assiette Mont d’Or
♦ Suprême de poulet poché au thé
♦ Quenelles de brochet Nantua
♦ Pommes grenailles
♦ Haricots beurre

SAMEDI 16 NOVEMBRE 2019

♦ Onglet de bœuf, sauce Bordelaise
♦ Joues de porc

♦ Papillote océane
♦ Épinards, crème d’ail
♦ Pommes vapeur

DIMANCHE 17 NOVEMBRE 2019

♦ Foie de veau
♦ Goulache

♦ Pavé de saumon Bömlo
♦ Spätzle
♦ Purée de carottes

À découvrir à la cafétéria
du 04 au 10 novembre 2019

LUNDI 04 NOVEMBRE 2019

Plats du jour :
Retour du marché

MARDI 05 NOVEMBRE 2019

♦ Carré de porc à l’ancienne
♦ Langue de bœuf

♦ Dos de lieu « Dieppoise »
♦ Purée
♦ Haricots plats

MERCREDI 06 NOVEMBRE 2019

♦ Émincé de bœuf aux olives
BURGER NOËL
♦ « Radiator », brocolis-volaille

♦ Filet de tilapia au curry
♦ Pâtes
♦ Moelleux de courgettes

JEUDI 07 NOVEMBRE 2019

♦ Gésiers à la moutarde
♦ Paupiette de volaille à l’Alsacienne

♦ Steak de thon
♦ Cocotte de légumes
♦ Spaetzles

VENDREDI 08 NOVEMBRE 2019

♦ Tartiflette, salade verte
BURGER NOËL
♦ Grilladin de veau forestier
♦ Croustillant de l’océan
♦ Céréales gourmandes
♦ Poêlée de saison

SAMEDI 09 NOVEMBRE 2019

♦ Bourguignon de sanglier
♦ Escalope de volaille Franc-Comtoise

♦ Lasagnes saumon-épinards, salade verte
♦ Choux de Bruxelles
♦ Romanesco

DIMANCHE 10 NOVEMBRE 2019

♦ Poule au pot
♦ Tête de veau, sauce gribiche

♦ Dos de flétan
♦ Pommes vapeur
♦ Légumes façon pot au feu

Les Frites et le Riz sont en Garniture Tous les Jours

HORAIRES D’OUVERTURE :

Du Dimanche au Jeudi :
de 11h30 à 14h00

Vendredi et Samedi :
de 11h30 à 14h00 & de 19h00 à 21h00

nt-blanc

50, avenue de Lunéville
54110 Dombasle
Tél. : 03 83 48 20 65
Fax : 03 83 46 59 39