MARDI 22 MAI 2018

♦ Épaule d’agneau
♦ Gratin de pâtes
♦ Filets de rouget à la tapenade
♦ Flageolets
♦ Haricots verts

MERCREDI 23 MAI 2018

♦ Sauté de dinde aux agrumes
♦ NOËL BURGER
♦ Tourte « Maison », salade verte
♦ Quenelles de brochet
♦ Pâtes
♦ Cocotte de légumes

JEUDI 24 MAI 2018

♦ Haché Texan
♦ Rôti de pintade
♦ Dos d’églefin
♦ Pommes sautées
♦ Brocolis

VENDREDI 25 MAI 2018

♦ Demi coquelet
♦ NOËL BURGER
♦ Rognons de veau, sauce Madère
♦ Dos de flétan
♦ Purée
♦ Duo carottes-fleurettes

SAMEDI 26 MAI 2018

♦ Brochette de mignon de porc
♦ Goulache
♦ Dos de loup
♦ Lentilles
♦ Clafoutis Printanier

DIMANCHE 27 MAI 2018

♦ Escalope de veau, sauce girolles
♦ Souris d’agneau
♦ Filet de saumon à la bière
♦ Flan de courgettes à la menthe
♦ Céréales gourmandes

FERMETURE EXCEPTIONNELLE LUNDI 7, MARDI 8 & JEUDI 10 MAI ! 

Cette semaine, c’est
Cuisine du Marché !

MARDI 01 MAI 2018

FERMETURE EXCEPTIONNELLE

Fête du Travail

MERCREDI 02 MAI 2018

♦ Boulette Orientale
♦ Côtes d’agneau
♦ Fish and chips
♦ Poêlée de légumes aux crosnes
♦ Semoule

JEUDI 03 MAI 2018

♦ Tarte Jurassienne, salade verte
♦ NOËL BURGER
♦ Tête de veau
♦ Filet de perche à l’oseille
♦ Mijoté printanière
♦ Pommes vapeur

VENDREDI 04 MAI 2018

♦ Émincé de volaille forestier
♦ NOËL BURGER
♦ Rôti d’agneau aux fruits secs
♦ Linguine aux fruits de mer
♦ Petits pois carottes
♦ Pommes boulangères

SAMEDI 05 MAI 2018

♦ Mijoté de veau « façon bourgeoise »
♦ Parmentier de volaille aux légumes du soleil
♦ Dos de cabillaud en-lardé
♦ Haricots verts
♦ Purée

DIMANCHE 06 MAI 2018

♦ Osso-bucco
♦ Rôti de bœuf cocotte
♦ Dos d’églefin, fondue de poireaux
♦ Flan d’épinards
♦ Pâtes

MARDI 24 AVRIL 2018

♦ Grilladin d’agneau aux fruits secs
♦ Foie de veau
♦ Calamars à la Romaine
♦ Épinards à la crème
♦ Polenta

MERCREDI 25 AVRIL 2018

♦ Tripes à la mode de Caen
♦ NOËL BURGER
♦ Poulet fumé
♦ Dos de julienne
♦ Duo panais-carottes
♦ Lentilles

JEUDI 26 AVRIL 2018

♦ Assiette barbecue
♦ Escalope de veau Milanaise
♦ Pavé de saumon
♦ Cocotte de légumes
♦ Purée de patate douce

VENDREDI 27 AVRIL 2018

♦ Jambonneau choucroute
♦ NOËL BURGER
♦ Sot l’y laisse Argenteuil
♦ Filet de maquereau
♦ Poêlée de courgettes au citron
♦ Pâtes

SAMEDI 28 AVRIL 2018

♦ Chausson de volaille
♦ Goulache
♦ Dos de loup anisé
♦ Pommes vapeur
♦ Romanesco

DIMANCHE 29 AVRIL 2018

♦ Suprême de pintade aux girolles
♦ Brochette de bœuf, sauce mayonnaise au poivre vert
♦ Pavé de lieu jaune
♦ Gratin Dauphinois
♦ Jardinière de légumes

MARDI 17 AVRIL 2018

♦ Boudin maison
♦ Blanc de volaille « Savoyard »
♦ Quenelles de brochet
♦ Purée
♦ Endives braisées

MERCREDI 18 AVRIL 2018

♦ Tourte Bourguignonne, salade verte
♦ NOËL BURGER
♦ Tagliatelles Bolognaise
♦ Pavé de lieu noir
♦ Pâtes
♦ Printanière de légumes

JEUDI 19 AVRIL 2018

♦ Cuisse de canard
♦ Carré de porc à l’ancienne
♦ Filet de sole Dieppoise
♦ Pommes de terre fromage blanc-ciboulette
♦ Poêlée de légumes glacés

VENDREDI 20 AVRIL 2018

♦ Saucisse paysanne
♦ NOËL BURGER
♦ Émincé de volaille Andalou
♦ Filet de plie
♦ Chou-fleur
♦ Salsifis

SAMEDI 21 AVRIL 2018

♦ Andouillette grillée
♦ Paella
♦ Filet de cabillaud à la vanille
♦ Purée de pois
♦ Poêlée gourmande

DIMANCHE 22 AVRIL 2018

♦ Blanquette de veau
♦ Souris d’agneau aux agrumes
♦ Dos d’églefin
♦ Flageolets
♦ Haricots beurre