CAFÉTÉRIA /
MENUS DE LA SEMAINE

Du lundi au dimanche, notre équipe vous accueille dans un cadre agréable pour vous proposer des repas de qualités, variés et équilibrés.

À découvrir à la cafétéria
du 17 au 22 juillet 2018

MARDI 17 JUILLET 2018

♦ Rôti de porc à la Provençale
♦ Escalope de volaille crème-champignons
♦ Steak d’espadon à la plancha
♦ Lentilles
♦ Aubergine grillée

MERCREDI 18 JUILLET 2018

♦ Épaule d’agneau aux fines herbes
NOËL BURGER
♦ Estouffade de bœuf
♦ Filet de sabre
♦ Pâtes
♦ Flan de poireaux

JEUDI 19 JUILLET 2018

♦ Boulettes Alsaciennes
♦ Jambon grillé
♦ Filets de sardines
♦ Chou blanc aux lardons
♦ Gratin de pomme de terre

VENDREDI 20 JUILLET 2018

♦ Courgettes farcies
NOËL BURGER
♦ Poulet fermier rôti
♦ Tagliatelles aux fruits de mer
♦ Pommes sautées
♦ Cocotte de légumes

SAMEDI 21 JUILLET 2018

♦ Foie de veau
♦ Suprême de pintade
♦ Dos de merlu
♦ Pâtes au pesto
♦ Poêlée de courgettes

DIMANCHE 22 JUILLET 2018

♦ Cuisse de canard
♦ Onglet grillé, sauce marchand de vin
♦ Dos d’églefin
♦ Salsifis
♦ Chou fleur au jus

À découvrir à la cafétéria
du 10 au 15 juillet 2018

Attention :

Nous informons notre aimable clientèle que la Cafétéria
sera exceptionnellement fermée
samedi 14 juillet toute la journée et vendredi 13 au soir.

Merci pour votre compréhension !
MARDI 10 JUILLET 2018

♦ Cervelas Alsacien
♦ Daube de cheval au poivre vert
♦ Fish and chips de cabillaud
♦ Poêlée printanière
♦ Pâtes

MERCREDI 11 JUILLET 2018

♦ Mijoté de veau
NOËL BURGER
♦ Boulettes Orientales
♦ Queue de lieu
♦ Semoule
♦ Courgettes au thym

JEUDI 12 JUILLET 2018

♦ Escalope de veau
♦ Cuisse de canard au cidre
♦ Filet de dorade Sébaste
♦ Polenta à la tomate
♦ Pois-carottes

VENDREDI 13 JUILLET 2018

♦ Tajine d’agneau
NOËL BURGER
♦ Lasagnes, salade verte
♦ Filet de perche
♦ Duo de haricots
♦ Pommes fondantes

SAMEDI 14 JUILLET 2018

Fermeture exceptionnelle

DIMANCHE 15 JUILLET 2018

♦ Tête de veau, sauce gribiche
♦ Roulé de lapin farci
♦ Steak de thon
♦ Pommes vapeur
♦ Poêlée ratatouille

À découvrir à la cafétéria
du 03 au 08 juillet 2018

MARDI 03 JUILLET 2018

♦ Épaule d’agneau, jus corsé
♦ Brochette de mignon de porc
♦ Filet de hoki
♦ Haricots verts
♦ Céréales gourmandes

MERCREDI 04 JUILLET 2018

♦ Escalope de volaille panée
NOËL BURGER
♦ Quiche « maison », salade verte
♦ Brochette de requin
♦ Cocotte printanière
♦ Pâtes

JEUDI 05 JUILLET 2018

♦ Assiette barbecue
♦ ½ coquelet
♦ Dos de cabillaud vanillé
♦ Pommes sautées
♦ Brocolis

VENDREDI 06 JUILLET 2018

♦ Grillade de porc
NOËL BURGER
♦ Rôti de veau grand-mère
♦ Pavé de merlu au citron
♦ Choux de Bruxelles
♦ Carottes Vichy

SAMEDI 07 JUILLET 2018

♦ Haché Texan
♦ Cuisse de poulet à l’Américaine
♦ Filet de maigre
♦ Flan d’épinards
♦ Pomme de terre fromage blanc

DIMANCHE 08 JUILLET 2018

♦ Paupiette de volaille
♦ Rognons de veau au Madère
♦ Dos de loup de mer anisé
♦ Purée
♦ Chou-fleur au jus

À découvrir à la cafétéria
du 26 juin au 01 juillet 2018

MARDI 26 JUIN 2018

♦ Langue de bœuf à la moutarde
♦ Suprême de pintade
♦ Dos de lieu
♦ Pommes persillées
♦ Poêlée courgettes-poivrons

MERCREDI 27 JUIN 2018

♦ Sauté de bœuf Mexicain
NOËL BURGER
♦ Tartine Provençale, salade verte
♦ Calamars à la Romaine
♦ Pâtes
♦ Duo panais-carottes

JEUDI 28 JUIN 2018

♦ Andouillette grillée
♦ Émincé de volaille au poivre Timut
♦ Filet de maquereau
♦ Cocotte de légumes
♦ Écrasé de patate douce

VENDREDI 29 JUIN 2018

♦ Pâtes Bolognaise
NOËL BURGER
♦ Lapin à la Dijonnaise
♦ Papillote océane
♦ Pâtes
♦ Galette plein soleil

SAMEDI 30 JUIN 2018

♦ Sot l’y laisse Montmorency
♦ Côtes d’agneau
♦ Quenelles de brochet
♦ Tomates Orientales
♦ Flageolets

DIMANCHE 01 JUILLET 2018

♦ Mijoté de veau
♦ Brochette de canard
♦ Filet de sandre
♦ Haricots beurre
♦ Pommes gourmandes

À découvrir à la cafétéria
du 19 au 24 juin 2018

MARDI 19 JUIN 2018

♦ Tête de veau
♦ Ragoût de cœurs et rognons
♦ Filet d’aile de raie
♦ Pommes vapeur
♦ Cocotte de choux

MERCREDI 20 JUIN 2018

♦ Pâtes carbonara
NOËL BURGER
♦ Émincé de bœuf aux olives
♦ Filet de daurade Sébaste
♦ Pâtes
♦ Poêlée de courgettes

JEUDI 21 JUIN 2018

♦ Jambon grillé
♦ Cannellonis, salade
♦ Filet de merlu
♦ Légumes grillés
♦ Gratin Dauphinois

VENDREDI 22 JUIN 2018

♦ Poulet Basquaise
NOËL BURGER
♦ Rôti de porc Vosgien
♦ Dos de loup
♦ Chou fleur
♦ Pommes sautées

SAMEDI 23 JUIN 2018

♦ Paella
♦ Moussaka
♦ Filet de sabre
♦ Moelleux de céleri
♦ Pâtes au pesto

DIMANCHE 24 JUIN 2018

♦ Escalope de veau
♦ Joues de porc
♦ Pavé de saumon
♦ Petits pois-carottes
♦ Pommes persillées

Les Frites et le Riz sont en Garniture Tous les Jours

HORAIRES D’OUVERTURE :

Du Dimanche au Mercredi :
de 11h30 à 14h00

Du Jeudi au Samedi :
de 11h30 à 14h00 & de 19h00 à 21h00

Espace NOËL TRAITEUR
fait parti du

Club Prosper Montagné,

gage de qualité pour les gourmets.

Plus d’infos sur :
www.club-prosper-montagne.fr

nt-blanc

50, avenue de Lunéville
54110 Dombasle
Tél. : 03 83 48 20 65
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