Moules Frites

Vendredi 19 octobre 2018

À la cafétéria

Midi et soir

Réservation souhaitée pour le soir.

MARDI 02 OCTOBRE 2018

♦ Boudin noir « Maison »
♦ Émincé de volaille aux écrevisses
♦ Aile de raie aux câpres
♦ Purée
♦ Cocotte maraîchère

MERCREDI 03 OCTOBRE 2018

♦ Noix de jambon, sauce aigre douce
NOËL BURGER
♦ Boulettes d’agneau
♦ Filet de perche
♦ Semoule
♦ Carottes persillées

JEUDI 04 OCTOBRE 2018

♦ Endives au jambon
♦ Pasta volaille-courgette
♦ Filet de daurade Sébaste
♦ Pâtes
♦ Julienne des légumes

VENDREDI 05 OCTOBRE 2018

♦ Lasagnes, salade verte
NOËL BURGER
♦ Pintade à la Normande
♦ Filet d’omble chevalier
♦ Pommes persillées
♦ Mijoté de légumes aux crosnes

SAMEDI 06 OCTOBRE 2018

♦ Cuisse de poulet à l’Américaine
♦ Navarin d’agneau
♦ Filet de perroquet
♦ Purée de petits pois
♦ Jardinière de légumes

DIMANCHE 07 OCTOBRE 2018

♦ Onglet de bœuf
♦ Osso bucco
♦ Filet de vivaneau
♦ Gratin Dauphinois
♦ Haricots verts